Od ziarenka do bochenka – niezwykła lekcja w klasie III

Od ziarenka do bochenka – niezwykła lekcja w klasie III

W klasie III odbyła się wyjątkowa lekcja pod hasłem „Od ziarenka do bochenka”. Była to niezwykła podróż przez kolejne etapy powstawania chleba – od ziarna aż po pachnący, świeżo upieczony bochenek.

Podczas zajęć uczniowie poznali różne rodzaje zbóż, m.in. pszenicę, żyto, jęczmień, owies, proso i pszenżyto. Mogli zobaczyć prawdziwe eksponaty oraz dowiedzieć się, jak z ziaren powstają mąka i kasza, a także jak przebiegają kolejne etapy produkcji pieczywa.

Nie zabrakło również części doświadczalnej. Uczniowie przeprowadzili eksperyment z wykorzystaniem drożdży, obserwując powstawanie dwutlenku węgla. Najwięcej emocji wzbudziła jednak część praktyczna – samodzielne przygotowanie i pieczenie chleba.

Na zakończenie odbyła się degustacja różnych rodzajów pieczywa. Uczniowie mieli okazję spróbować m.in. chleba żytniego na zakwasie, chałki, bułek i grahamek. Wszystkie wypieki smakowały wyjątkowo dobrze, szczególnie z dodatkiem masła i miodu.

Była to lekcja pełna wiedzy, ciekawostek, doświadczeń i wspaniałych zapachów. Trzecioklasiści przekonali się, że nauka może być nie tylko ciekawa i praktyczna, ale również… naprawdę pyszna!